Berikut bukan termasuk jenis tanaman umbi-umbian yaitu

 

Berikut bukan termasuk jenis tanaman umbi-umbian yaitu ….

 

A. singkong

B. blewah

C. ganyong

D. talas

E. muntul

 

Jawaban: B. blewah

 

Umbi-umbian merupakan kelompok tanaman yang dikenal karena bagian umbi yang tumbuh di bawah tanah dan berfungsi sebagai cadangan makanan bagi tanaman. Umbi-umbian telah menjadi sumber pangan utama di banyak wilayah karena kandungan karbohidrat yang tinggi, selain juga menyimpan nutrisi penting yang berguna bagi masyarakat. Di berbagai negara, umbi-umbian juga telah menjadi bagian dari keragaman kuliner, digunakan dalam berbagai hidangan yang mewakili keanekaragaman kuliner lokal.

 

Namun, meskipun banyak tanaman yang sering kali dianggap mirip atau berkaitan dengan umbi-umbian, sebenarnya tidak semua tanaman termasuk dalam kategori tanaman umbi.

 

Dari kelima pilihan di atas, blewah (pilihan B) adalah satu-satunya yang bukan termasuk jenis tanaman umbi-umbian. Berikut ini penjelasan mengenai alasan blewah tidak termasuk dalam kategori tersebut dan uraian mengenai jenis tanaman umbi-umbian yang ada di antara pilihan lainnya.

 

Blewah Merupakan Buah, Bukan Umbi

Blewah (Cucumis melo) adalah tanaman dari keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae) yang tumbuh menjalar. Walaupun blewah memiliki bentuk yang mirip dengan beberapa jenis umbi-umbian dan sering ditemukan dalam hidangan berbuka puasa sebagai minuman penyegar, blewah merupakan buah, bukan umbi. Bagian yang dikonsumsi dari blewah adalah daging buahnya yang berwarna oranye, memiliki tekstur lunak, serta rasa manis yang khas. Berbeda dengan umbi-umbian yang tumbuh di dalam tanah dan menyimpan cadangan nutrisi di akar atau umbi, blewah tumbuh di atas tanah dan menyimpan nutrisi dalam buah, yang kaya akan vitamin A, vitamin C, serta serat.

 

Berikut ini beberapa alasan yang membedakan blewah dengan tanaman umbi-umbian lainnya:

• Bagian yang Dimakan: Pada blewah, bagian yang dikonsumsi adalah buahnya, sementara pada umbi-umbian, bagian yang dimakan adalah umbi yang terbentuk di bawah tanah.
• Struktur Tumbuhan: Blewah tumbuh menjalar dengan batang yang lebih panjang dan memiliki daun yang lebar, mirip dengan labu dan mentimun, sementara umbi-umbian memiliki batang yang lebih pendek atau tidak tumbuh menjalar.
• Kandungan Nutrisi: Blewah mengandung kadar air yang tinggi serta gula alami yang menjadikan buah segar, berbeda dengan umbi-umbian yang cenderung mengandung pati sebagai sumber energi.

 

Tanaman Umbi-Umbian Lain dalam Pilihan Jawaban

Sebaliknya, keempat pilihan lainnya singkong, ganyong, talas, dan muntul merupakan contoh tanaman yang termasuk dalam kategori umbi-umbian. Masing-masing tanaman memiliki ciri-ciri tertentu. Berikut penjelasan mengenai keempat jenis umbi-umbian:

 

1. Singkong (Manihot esculenta)

Singkong adalah salah satu tanaman umbi-umbian paling populer, terutama di daerah tropis seperti Indonesia, Brazil, dan Nigeria. Singkong dikenal sebagai sumber karbohidrat yang tinggi, menjadi makanan pokok bagi sebagian orang. Umbi singkong bisa diolah menjadi tepung, seperti tepung tapioka, atau langsung dimasak sebagai makanan. Umbi singkong tumbuh dari akar yang besar, tebal, dan kaya akan pati yang berfungsi sebagai cadangan energi bagi tanaman.

 

2. Ganyong (Canna edulis)

Ganyong adalah jenis umbi yang cukup unik dan seringkali kurang dikenal dibandingkan umbi-umbian lain. Tanaman ini memiliki umbi yang bisa diolah menjadi makanan atau tepung. Ganyong tumbuh subur di Indonesia dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional serta sebagai sumber karbohidrat alternatif. Umbi ganyong, yang tumbuh di dalam tanah, berfungsi menyimpan pati, seperti pada tanaman umbi-umbian lainnya. Karena teksturnya yang lembut setelah dimasak, ganyong sering dijadikan bahan untuk makanan olahan.

 

3. Talas (Colocasia esculenta)

Talas merupakan tanaman umbi-umbian yang banyak ditemukan di daerah beriklim tropis dan subtropis. Tanaman ini memiliki umbi dengan kandungan karbohidrat tinggi dan tekstur yang lembut saat dimasak, menjadi bahan pangan yang populer di beberapa wilayah, dari Asia hingga Afrika. Talas juga memiliki variasi dalam kandungan nutrisi, seperti serat dan vitamin E, yang bermanfaat bagi kesehatan. Tanaman ini menghasilkan umbi di bawah tanah, yang juga menjadi ciri khas utama dari tanaman umbi-umbian.

 

4. Muntul (Dioscorea alata)

Muntul, atau dikenal juga sebagai ubi ungu, adalah jenis umbi yang banyak tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia. Umbi ini tumbuh dari akar yang berkembang menjadi umbi besar berwarna ungu, yang kaya akan antioksidan, khususnya antosianin. Muntul sering dijadikan sebagai sumber karbohidrat dalam makanan dan bahan olahan, terutama karena rasa yang manis dan warna ungu khasnya yang menarik. Seperti pada tanaman umbi-umbian lainnya, bagian yang dikonsumsi dari muntul adalah umbi yang tumbuh di bawah tanah.

 

Kenapa Blewah Bukan Termasuk Umbi-Umbian ?

Seperti telah dijelaskan, blewah memiliki karakteristik pertumbuhan dan bagian yang berbeda dari umbi-umbian. Sementara singkong, ganyong, talas, dan muntul semuanya menghasilkan umbi atau akar yang berkembang menjadi umbi di bawah tanah, blewah tidak memiliki struktur akar atau batang bawah tanah yang digunakan untuk menyimpan cadangan energi dalam bentuk umbi.

 

Blewah tumbuh sebagai buah yang dihasilkan dari bunga, dan nutrisi yang disimpan dalam blewah lebih fokus pada kandungan vitamin dibandingkan karbohidrat yang tinggi. Oleh karena itu, dari segi botani dan kegunaannya, blewah diklasifikasikan sebagai tanaman buah dan bukan sebagai tanaman umbi-umbian. Hal ini menjadikan pilihan jawaban B. Blewah, sebagai jawaban yang benar untuk pertanyaan menjawab pertanyaan diatas.