Berikut makanan yang bukan berasal dari Italia adalah ….
a. pizza
b. spaghetti
c. lasagna
d. tom yum
e. pasta
Jawaban: d. tom yum
Makanan
merupakan salah satu aspek kebudayaan yang paling mudah diterima dan
dilestarikan, bahkan sering kali menjadi identitas dalam memperkenalkan tradisi
dan selera dari suatu negara. Banyak negara yang memiliki hidangan khas yang
tak hanya menggambarkan budaya mereka, tetapi juga identitas dan sejarah
panjang yang telah terjadi. Italia, dikenal dengan keragaman kuliner yang tak
hanya digemari di negara asal tetapi juga di seluruh dunia. Di sisi lain,
setiap negara tentu memiliki hidangan yang mewakili karakter dan keunikan
budaya masing-masing, salah satunya adalah Tom Yum. Sebagai bagian dari kuliner
Thailand, Tom Yum tidak memiliki hubungan langsung dengan Italia. Oleh karena
itu, untuk menjawab soal diatas, jawaban yang tepat adalah d. Tom Yum.
Namun, agar
semakin paham, mari kita bahas lebih lanjut mengenai makanan-makanan lain yang
disebutkan dalam pilihan, dan mengapa memiliki keterkaitan erat dengan Italia.
Pizza: Ikon Kuliner Italia yang Mendunia
Pizza adalah
salah satu makanan yang sangat erat kaitannya dengan Italia. Asal usul pizza
dapat ditelusuri kembali ke Napoli, sebuah kota di selatan Italia. Pizza
terdiri dari adonan roti pipih yang diberi berbagai topping, mulai dari saus
tomat, keju, hingga berbagai bahan lain seperti daging, sayuran, atau seafood.
Di Italia, pizza bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari
kehidupan sehari-hari masyarakat. Pizza Margherita, yang terbuat dari saus
tomat, mozzarella, dan daun basil, adalah contoh klasik yang melambangkan
bendera Italia dengan warna merah, putih, dan hijau. Seiring berjalannya waktu,
pizza menyebar ke seluruh dunia dan menjadi hidangan yang sangat populer di
berbagai negara, sering kali disesuaikan dengan selera lokal, namun tetap
mempertahankan unsur Italia-nya.
Spaghetti: Hidangan Pasta Italia yang Mendunia
Spaghetti,
meskipun bisa ditemukan di berbagai negara, juga merupakan makanan yang sangat
identik dengan Italia. Pasta jenis ini, yang terdiri dari mie panjang yang
terbuat dari tepung semolina dan air, telah menjadi simbol dari masakan Italia.
Tentu saja, spaghetti lebih dikenal dengan hidangan pasta yang disajikan dengan
berbagai macam saus, dari yang sederhana seperti saus tomat hingga saus
carbonara atau bolognese. Asal mula spaghetti dapat dilacak kembali ke Italia,
meskipun beberapa sejarahwan berpendapat bahwa mie yang mirip dengan spaghetti
sudah ada di Cina sejak berabad-abad lalu. Di Italia, spaghetti merupakan salah
satu makanan pokok yang mudah ditemui dalam berbagai rumah makan, dari restoran
mewah hingga kedai kecil di sudut jalan.
Lasagna: Lapisan Rasa yang Khas Italia
Lasagna
adalah hidangan khas Italia yang tidak kalah populer. Makanan ini terbuat dari
lapisan pasta pipih yang disusun berlapis dengan berbagai bahan lain, seperti
daging cincang, saus béchamel, saus tomat, dan keju. Lasagna sudah ada sejak
zaman Romawi kuno, meskipun bentuknya pada masa itu sedikit berbeda. Seiring
dengan berjalannya waktu, lasagna berkembang menjadi hidangan yang sangat
identik dengan Italia, terutama di wilayah Emilia-Romagna. Lasagna juga sangat
erat kaitannya dengan perayaan-perayaan besar dan sering disajikan dalam acara
keluarga besar di Italia. Sebagai salah satu sajian khas Italia, lasagna bukan
hanya soal rasa, tetapi juga tentang kehangatan budaya kuliner yang penuh
dengan tradisi.
Pasta: Makanan yang Tak Terpisahkan dari Italia
Pasta
merupakan jenis makanan Italia yang mencakup berbagai jenis, termasuk
spaghetti, ravioli, fusilli, penne, dan lainnya. Pasta sendiri sudah ada sejak
berabad-abad lalu di Italia, dan menjadi salah satu masakan khas Italia. Setiap
jenis pasta memiliki ciri khas dan cara penyajian yang berbeda, tergantung pada
saus atau bahan pelengkap. Pasta dapat disajikan dengan saus marinara yang
sederhana atau dengan bahan lain seperti keju, daging, atau seafood. Salah satu
hal yang membedakan pasta Italia dengan pasta dari negara lain adalah cara
memasak yang selalu al dente, jadi tidak terlalu matang, sehingga tetap kenyal
saat digigit.
Tom Yum: Sup Pedas dari Thailand yang Tak Terkait dengan Italia
Tom Yum
adalah hidangan yang sangat terkenal di Thailand dan sudah populer berkat rasa
pedas dan asam yang khas. Sup ini terbuat dari kaldu yang kaya akan bumbu
seperti serai, daun jeruk purut, lengkuas, cabai, dan perasan jeruk nipis, yang
kemudian dipadukan dengan bahan utama seperti udang, ikan, atau ayam. Tom Yum
memiliki cita rasa yang sangat segar dan menggugah selera, berkat kombinasi
rasa pedas, asam, dan gurih. Hidangan ini sering dijadikan sebagai pendamping
nasi atau dimakan dengan mie. Berbeda dengan hidangan lain yang disebutkan
dalam soal, Tom Yum tidak memiliki kaitan dengan kuliner Italia, baik dari segi
bahan maupun tradisi penyajian.
Mengapa Tom Yum Bukan Makanan Italia
Dari
penjelasan di atas, kita dapat menyimpulkan dengan jelas mengapa Tom Yum adalah
pilihan yang benar sebagai jawaban yang bukan berasal dari Italia. Pizza,
spaghetti, lasagna, dan pasta semuanya adalah makanan yang sangat erat
kaitannya dengan kebudayaan kuliner Italia. Sementara itu, Tom Yum adalah
bagian dari warisan kuliner Thailand yang berbeda jauh dalam hal rasa, bahan,
dan cara penyajian. Masakan Italia jarang sekali memasukkan rempah-rempah
seperti serai atau lengkuas yang menjadi resep dari masakan tom yum.
Dengan
demikian, jawaban yang benar untuk pertanyaan diatas adalah d. Tom Yum,
merupakan makanan khas Thailand yang tidak memiliki kaitan langsung dengan
negara Italia.